一、烏蘭察布食品加工用水紫外線消毒器的消毒器原理：

  采用內充金屬汞的石英燈管受到電子鎮(zhèn)流器的觸發(fā)而發(fā)出不同波段的光波。常用的是C波段253.7nm的紫外線光波。此波段的紫外線可以破壞及改變微生物的DNA結構，使細菌當即死亡或不能繁殖后代，達到殺菌的目的。

二、烏蘭察布食品加工用水紫外線消毒器的設備特點：

1、紫外線消毒器殺菌速度快、效果好，不改變水的物理、化學性質不增加水的嗅味，不產(chǎn)生致癌，一經(jīng)安裝，操作簡便，管理方便

2、紫外線消毒器筒體采用食品級不銹鋼板加工而成，使用壽命是鋁合金制品的5—10倍，耐壓高，無金屬離子污染。
3、紫外線殺菌燈管選用衛(wèi)生部門、防疫部門鑒定的專業(yè)產(chǎn)品，主譜線253.7nm，此波長紫外線殺菌率，達98％以上，且耗能低，連續(xù)使用壽命可達12000小時以上。

4、高效率：瞬間殺滅各種細菌、病毒等致病體。在設備額定消毒水量范圍內，根據(jù)不同水質，殺菌率可達99-99.9%。
5、 穩(wěn)定性好：設備可以24小時連續(xù)、穩(wěn)定運行。
6、可靠性高：所采用的紫外燈管其紫外C（T254nm）輸出利用率達95%以上，消毒劑量充足、可靠性更高。
 7、實用性強：應用于飲用水、食品加工用水消毒不會改變水和食品的性狀、原色、原味，不產(chǎn)生任何消毒副產(chǎn)物。
 8、運行費用低、操作維護簡單、體積小、無噪音。